Nous sommes tous plus ou moins amoureux du gateau au yaourt aux pommes car il n’y a rien de plus savoureux, de plus moelleux et de plus gourmand pour une pause sucrée ou pour un dessert. Le gateau moelleux aux pommes est en plus très facile à réaliser, même si l’on n’est pas une experte en matière de pâtisserie.
Pour réaliser cette recette gateau aux pommes pour 6 personnes, vous aurez besoin des ingrédient suivants : – 220 g de sucre semoule – 1 paquet de sucre vanillé – 3 oeufs – 1/2 paquet de levure chimique – 125 g de farine – 1/2 verre d’huile de colza – 3 à 4 pommes.
Gateaux aux pommes : Bien préparer la recette pas à pas
Préchauffer le four à 160°C (thermostat 5-6). Mélanger tous les ingrédients, puis ajouter les pommes préalablement coupées en petits cubes. Mélanger à nouveau à la spatule. Verser la pâte à gâteau dans un moule beurré et cuire pendant 40 à 50 minutes à 160°C. Il est important de bien vérifier la cuisson au fur et à mesure car elle peut varier en fonction du four utilisé. Pour vous assurer que le gâteau est bien cuit, planté une lame de couteau en son centre. Celle-ci doit ressortir bien sèche.
On peut être encore plus gourmands en ajoutant des amandes éffilées et grillées sur le dessus ou encore en servant une part avec une bonne crème Anglaise ou encore une délicieuse sauce au chocolat. Je vous assure qu’il y en aura pour les plus petits comme les plus grands pour combler toutes les papilles avec un gâteau super moelleux.
